Champagne Huré Frères

Présentation du Domaine :

Une histoire de famille, une passion partagée par des frères, des valeurs transmises à la génération nouvelle : le Champagne Huré Frères est une affaire familiale depuis plus de 50ans.

Raoul Huré et ses deux fils, François et Pierre, vous invitent à la découverte de leur maison située à Ludes dans la Montagne de Reims.

Nos valeurs : Mosaïque de terroirs uniques, la Champagne, dans chaque village, chaque coteau, chaque parcelle, offre des profils aromatiques différents que nous voulons respecter et exhausser. Ainsi, cette volonté de préserver l’unicité des terroirs nous conduit, lors de la vinification, à sélectionner le meilleur potentiel des raisins afin d’élaborer des champagnes complexes et élégants : reflets vivants de la terre dont ils sont issus. Différents mais uniques, nos vins s’invitent à la découverte chez tous les passionnés.

Le vignoble de 10 hectares est réparti sur Ludes, Villedommange, Brouillet et Serzy le Pin, Vavray le Grand. Autant de mosaïques de différents terroirs comptant 45 parcelles pour la création d’assemblage ou de champagnes parcellaires. Le travail du sol est réfléchi, utilisation de compost organique, enherbement, pratique raisonnée des labours pour une expression pur des champagnes produits.

Les champagnes sont de dominantes Pinot noir et Meunier, des profils généreux, gourmands qui ne tombent jamais dans l’excès de lourdeur mais maintiennent un bon niveau de fraîcheur sur leurs finales.