Domaine de Montorge – Montagny
Distribué par le groupement Bourgogne de Vigne en Verre (ici la présentation)
LE DOMAINE
Recréée en 1972 par Charles et Jean-Joseph Flandre, l’exploitation familiale de 12,87 hectares est classée exclusivement en Montagny 1er cru et située à Montorge, en plein cœur des plus grands climats de l’appellation de Montagny tels que les Chaniots ou encore les Coères. La famille Flandre élève ses vins dans le plus grand respect de la tradition.
C’est en 2014 que la relève est assurée par Yann, fils de Jean-Joseph, qui vient perpétuer un savoir-faire familial en y rajoutant un climat d’exception : Le Montorge, un monopole élevé en fût de 500 litres. Soucieux du respect de la biodiversité, Yann prend la décision en 2019 de convertir ses vignes et ses vins en Agriculture Biologique.
UNE VISION PROCHE DE LA NATURE
Depuis les années 80, La famille Flandre a fait le choix de planter ses vignes à 8000 pieds par hectare pour davantage les espacer et ainsi : améliorer la ventilation de la vigne, la rendre moins vulnérable aux maladies et assurer un confort de travail inéluctable au viticulteur.
Yann plante également des arbres et des haies dans ses vignes et en bordure (viti-foresterie) afin de mieux respecter la biodiversité. En parallèle, il préserve l’enherbement des vignes ; un choix bénéfique en matière d’érosion, d’aération et de vie des sols.
Les Vins du domaine :
Vins Blancs
- Montagny 1er cru "Les 4 Clochers"
- Montagny 1er cru "Les Chaniots"
- Montagny 1er cru "Les Coères"
- Montagny 1er cru "Montorge" Monopole